Барбадос: рождественский баджанский стиль

Одним из идеальных мест для тех, кто решил провести рождественские праздники вдали от холода и дождя, является Барбадос. Вот что происходит в тропическом раю в дни Адвента. В этом году рождественский джазовый концерт запланирован на воскресенье, 16 декабря 2012 года, в театре Plantation Garden в Сент-Лоуренсе, к югу от острова.

Теперь, в 10-м издании, это событие всегда было синонимом отличных живых выступлений: на протяжении многих лет на сцене выступали такие известные джазовые артисты со всего мира, как Джеральд Олбрайт, Джордж Дюк, Шейла Е, Рейчел Феррелле, Рассел Ганн, Эверетт Харп, Кенни Латтимор, Маркус Миллер, Николас Пэйтон, Кристиан Скотт, Джон Стоддарт, Кирк Уайлум, Элизабет Уитерс и многие другие.

Традиционное рождественское мероприятие на Барбадосе — это большой благотворительный парад, организованный в Бриджтауне Барбадосским обществом борьбы с раком, на который можно прийти после посещения увлекательной мессы с евангельскими песнями. По улицам столицы проходит парад цветных повозок, которые по случаю праздника светятся огнями, свечами и украшениями, сделанными из цветов, которые растут на острове в этом сезоне, такие как Поинсетия, более известная как Звезда Поинсетии, и Рождественские свечи, которые по форме и цвету напоминают рождественские свечи. В дополнение к параду, публику развлекают рождественские колядки и праздничная музыка, прибытие Деда Мороза и самых любимых героев мультфильмов и много мероприятий для детей.

Рождественский обед на Барбадосе, чья кухня считается одной из лучших на Карибах, — это блеск лучших фирменных блюд острова, которые сочетаются с типичными британскими праздничными блюдами. Любимые блюда в этот особенный день включают кувшин, блюдо из мяса, гороха и гвинейской кукурузной муки, жареную индейку, сладкий картофельный пирог, платан, кокосовый хлеб и традиционный рождественский пудинг.

В отелях, ресторанах и пляжных клубах Барбадоса Новый год означает чистое веселье, с фейерверками, отражающимися на Карибском море, вечеринками босиком на песке, много музыки, вкусные ужины и вкуснейший ромовый пунш, традиционный ромовый коктейль Bajan, приготовленный на острове. 1 января также является важной датой для местных жителей: в этот день начинается весенний сезон лошадиных скачек клуба «Барбадосский гарнизон» в Бриджтауне (Bridgetown’s Garrison Savannah). Конные скачки — один из самых любимых и последующих видов спорта бахан, и участие в первой гонке сезона — это традиция и зрелище, которое нельзя пропустить.